‘The regeneration game’, interesante artículo de Jancis Robinson en Financial Times

Jancis Robinson, considerada la crítica de vinos más influyente del mundo, publicó el pasado 11 de marzo un interesante artículo sobre viticultura regenerativa en el diario británico Financial Times con el título ‘The regeneration game’. Una versión ampliada, que tituló ‘Farm like there’s no tomorrow’, puede leerse de forma gratuita en su web. Aquí tenéis el enlace:

Farm like there's no tomorrow | JancisRobinson.com

Jancis cuenta sus experiencias y conocimientos en torno a la regenerativa y menciona a varios elaboradores, entre ellos Miguel Torres, como presidente de la asociación que ha impulsado la nueva certificación internacional Regenerative Viticulture Alliance (RVA).

También os recomendamos la lectura de los artículos que participaron en su Wine Writing Competition 2022, dedicada a la viticultura regenerativa y que encontraréis en su página web.

Disponible en la web el manual de buenas prácticas de viticultura regenerativa

El manual, que se presentó en el 5o Simposio de Viticultura Regenerativa, está disponible en español y catalán

La regeneración de los suelos y los créditos de carbono, ejes del V Simposio de Viticultura Regenerativa

El encuentro presenta los últimos avances para combatir el cambio climático desde el sector

Hacemos un repaso por los cuatro simposios celebrados anteriormente

El 5º Simposio de Viticultura Regenerativa profundiza en las oportunidades de este modelo agrícola ante el cambio climático