Disponible en la web el manual de buenas prácticas de viticultura regenerativa
El pasado 12 de junio, en el V Simposio de Viticultura Regenerativa que tuvo lugar en el VINSEUM de Vilafranca del Penedès, se presentó el Manual de buenas prácticas de viticultura regenerativa. Este documento se ha desarrollado en el marco del proyecto Grupos Operativos 2021 “VITIREGENERE: viticultura regenerativa para la mejora de la biodiversidad y gestión del viñedo”, cuyo objetivo principal es demostrar y validar prácticas agronómicas que contribuyan a regenerar la salud y vitalidad de los suelos agrícolas para una agricultura del viñedo más sostenible.
Este manual de buenas prácticas contiene indicaciones para quien quiera orientar su actividad agrícola a la viticultura regenerativa, un modelo de viticultura más sostenible y que promueve la regeneración de los suelos y la captura de carbono.
El manual ya está disponible en la página web de la Asociación de Viticultura Regenerativa en español y en catalán, y próximamente también en inglés, en la página de inicio. También podéis visualizarlo y descargarlo a través de los siguientes enlaces:
MANUAL DE BUENAS PRÁCTICAS DE VITICULTURA REGENERATIVA – ESPAÑOL
MANUAL DE BONES PRÀCTIQUES DE VITICULTURA REGENERATIVA – CATALÁN