‘The regeneration game’, interessant article de Jancis Robinson al Financial Times

Jancis Robinson, considerada la critica de vins més influent del món, va publica el passat 11 de març un interessant article sobre viticultura regenerativa en el diari britànic Financial Times amb el títol ‘The regeneration game’. Una versió ampliada, que va titular ‘Farm like there’s no tomorrow’, pot llegir-se de forma gratuïta a la seva web. Aquí teniu l’enllaç: Farm like there's no tomorrow | JancisRobinson.com

Jancis explica la seva experiència i coneixements entorn de la regenerativa i menciona a diferents elaboradors, entre ells Miquel Torres, com a president de l’associació que ha impulsat la nova certificació internacional Regenerative Viticulture Alliance (RVA).

També us recomanem la lectura dels articles que van participar en el seu Wine Writing Competition 2022, dedicada a la viticultura regenerativa i que trobareu a la seva pàgina web.