¡Nos vemos en la Barcelona Wine Week!

El martes, 5 de abril, a las 10 horas, en el Speakers’ Corner de la Barcelona Wine Week (Pabellón 8, recinto ferial de Montjuic), celebraremos una mesa redonda para presentar la entidad a bodegueros y profesionales del sector y explicar los principios básicos de la viticultura regenerativa y su papel en la lucha contra el cambio climático, a partir de las experiencias y conocimientos de los socios fundadores.

Participarán en el debate, que lleva por título “Viticultura regenerativa, suelos vivos contra el cambio climático”, Mireia Torres, directora de Jean Leon; Montse Catasús, enóloga de Familia Torres y secretaria de la asociación; Joan Huguet, copropietario de Can Feixes, y Eduard Muixach, socio de AgroAssessor.

Constituimos la Asociación en noviembre de 2021 con el objetivo de impulsar este modelo vitícola basado en el ciclo del carbono, que maximiza la capacidad de los viñedos de absorber CO2 atmosférico y los convierte en grandes sumideros de carbono, contribuyendo así a frenar el calentamiento global y al mismo tiempo regenerar los suelos, reducir la erosión y fomentar la biodiversidad.

Por este motivo, cuantos más viticultores seamos, mayor será el impacto. Actualmente, ya contamos con más de treinta miembros, principalmente bodegas y viticultores. Podéis solicitar información o daros de alta como miembros de la asociación, a través del formulario de esta web www.viticulturaregenerativa.org, o enviando un mail a info@viticulturaregenerativa.org.