Allan Savory

Ecòleg, fundador i president del Savory Institute, que promou la restauració dels ecosistemes de pastures a escala mundial. Ramader de Zimbawe, els anys seixanta comprèn les causes de la degradació i desertificació d’aquests ecosistemes arreu del món i es dedica a assessorar en gestió agrícola i ramadera per crear solucions sostenibles. És l’impulsor del maneig holístic, una metodologia per a la planificació i presa de decisions que ajuda als ramaders, agricultors i altres gestors del territori a gestionar millor els seus recursos per obtenir beneficis mediambientals, econòmics i socials de manera sostenible i regenerativa. Autor de diversos llibres sobre maneig holístic.

Darren J. Doherty

5a generació d’agricultors a Bendigo (Austràlia) amb una àmplia experiència en disseny de projectes, desenvolupament, gestió i formació enfocats a la rendibilitat i regeneració de grans extensions de terra. És el fundador de Regrarians Ltd. i creador de Regrarians Platform, que estableix un procediment estratègic i lògic per al desenvolupament de sistemes agrícoles regeneratius, detallat que detalla en el seu llibre Regrarians Handbook. Se’l considera un dels principals experts mundials en Línia Clau (Keyline), una metodologia que combina la conservació d’aigua i la regeneració dels sòls.

Pilar Andrés

Doctora en Ciències per la Universitat Autònoma de Barcelona i Investigadora del CREAF (Centre de Recerca Ecològica i Aplicacions Forestals). Experta en ecologia i biodiversitat del sòl treballa en la definició d’indicadors per avaluar la qualitat biològica del sòl i en la seva restauració, i també en la planificació integrada del territori i la seva restauració ecològica. Actualment coordina projectes i participa en iniciatives orientades a la transformació de residus agrícoles, forestals o urbans per facilitar-ne la reutilització al sòl, incrementant la seva qualitat i capacitat de segrest de carboni.

James Sweetapple

Viticultor i enòleg i propietari, des del 1997, del celler australià Cargo Road Wines, a la regió d’Orange a 860 metres sobre el nivell del mar. Gestiona una vinya de 16 hectàrees de manera holística, utilitzant tècniques de gestió eficaces per garantir que sempre estan millorant la terra i el medi ambient d’una manera segura, mantenint alhora la sostenibilitat del negoci. Incrementa la matèria orgànica en el sòl i la salut general de la terra per continuar desenvolupament el terrer.

Francesc Font

Vicepresident de l’Associació de Viticultura Regenerativa i cofundador d’Agroassessor Consultors Tècnics. Autor de diversos llibres i formador en viticultura regenerativa, és agricultor i enginyer tècnic agrícola, format en permacultura i disseny de finques, tractament holístic, disseny Keyline, regeneració de sòls, Natural Korean Farming i coneixedor, gràcies a molts anys d’experiència, de tot el paquet tecnològic proposat per la indústria agroalimentària. Dirigeix i treballa a la seva finca familiar Can Font a l’Alt Empordà i és director tècnic de Son Felip i Algaiarens a Menorca.

Miquel Torres

Director general i cinquena generació de Família Torres, president de l'Associació de Viticultura Regenerativa i acreditat en regeneració de sòls per Savory Institute. El celler té 1.300 hectàrees de vinya ecològica en propietat a Catalunya (certificada o en procés de reconversió), repartides en les DOs Penedès, Priorat, Conca de Barberà i Costers del Segre. El 2021 va impulsar la transformació de les vinyes cap a un model regeneratiu per sumar esforços en la lluita contra el canvi climàtic en la qual Família Torres està immersa des del 2008 amb l'objectiu d'aconseguir la neutralitat en carboni abans del 2040.

Josep Ramon Sainz de la Maza

Enginyer agrònom i assessor en agricultura regenerativa a través de GeaOrgànica per millorar la gestió de l'explotació, la fertilitat del sòl i el control de plagues i malalties. És màster en agricultura i ramaderia ecològiques per la Universitat de Barcelona, agricultor i exramader convencional.

Manel Badia

Expert en Disseny Keyline, Maneig Holístic i Agricultura Regenerativa, acreditat pel Savory Institute. CEO i fundador de l’equip Manel Badia, Keyline Farm Design. Fem dissenys globals d’agricultura orgànica i regenerativa, aquests dissenys donen solució a la desertificació i al canvi climàtic. Recuperem el cicle de l’aigua, captem carboni i regenerem la terra. Al mateix temps produïm aliments sans, nutritius i millorem l’eficiència i la qualitat de vida.